Próxima edición

30 de Mayo de 2020

Horario de 10hrs a 14 hrs

Durante la actividad se realizará una demostración práctica de la técnica de inicio, corte, emplatado y aprovechamiento del jamón y se aportará información de la alimentación y la normativa de calidad que regula este producto. También se podrá practicar el corte de estos productos bajo la supervisión de los expertos y se finalizará con un brunch donde se podrán degustar.

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Importe matrícula: 50 €